В кипятке сворачивается?
Товар: Комплекс протеин банан + креатин 40 порций
Ответ от Soul Way
Протеин в кипятке сворачивается — это денатурация структуры белка, что не снижает его питательной ценности, но может изменить текстуру. Креатин при нагреве остаётся стабильным, но высокая температура может ухудшить вкус и растворимость.