Totox?Где информация?

Ответ от Soul Way

TOTOX — это показатель общей окислительной стабильности масла, рассчитываемый как сумма пероксидного числа и удвоенного значения анисидинового числа. Информацию о TOTOX можно найти в сертификатах анализа производителя или в научных публикациях по качеству омега-3, например, в стандартах GOED (Global Organization for EPA and DHA Omega-3 Fatty Acids).