Может я что-то не понимаю… Сначала сыворотку деминерализуют, а мотом добавляют минеральный премикс? А в каких формах?

Ответ от Soul Way

Деминерализация сыворотки удаляет естественные минералы для стандартизации состава, а затем добавляют синтетические минеральные премиксы в формах с высокой биодоступностью — например, цитраты, хелаты или хлориды — чтобы обеспечить точную дозировку и стабильность продукта. Это стандартная практика в пищевой промышленности для контроля качества.