Question 1

До этого пил глутамин разных производителей, у вас совершенно другой вкус, привкус жвачки , почему так ? Сладкий привкус. У других производителей у кого пил такого не было . Очень странно. По вкусу не похож .

Accepted Answer

L-глутамин по своей химической структуре естественно обладает слегка сладковатым вкусом, но его интенсивность зависит от чистоты сырья и методов очистки — у разных производителей это может варьироваться. Привкус, напоминающий жвачку, скорее всего, связан с особенностями кристаллизации или примесями в процессе производства, а не с добавками.

Question 2

Здравствуйте! Я давно принимаю глутамин. Пробовала продукт разных производителей, вкус и консистенция всегда были одинаковыми (нейтральными).
Когда открыла банку с вашим глутамином, почувствовала резкий химический запах, похожий на спирт и вкус сладковатый слишком.
Опасаюсь употреблять данный глутамин. Может произошли нарушения при производстве? Почему сладкий вкус? Могли в него попасть не заявленные в составе ингредиенты? Мне нужен чистый глутамин, потому что возможны проявления аллергии. Разъясните, пожалуйста, эту ситуацию.

Accepted Answer

L-глутамин в чистом виде имеет нейтральный вкус, сладковатость может возникать из-за микропримесей аминокислот или гидролизатов, но не означает добавление сахара. Резкий химический запах может указывать на следы летучих растворителей, что требует проверки качества партии — это не норма для пищевого продукта. Рекомендуем не употреблять и запросить замену

Question 3

почему такая цена? 
остатки партии?

Accepted Answer

Цена на L-глутамин может варьироваться из-за колебаний себестоимости сырья, логистики и акционных программ, а не из-за остатков партии. L-глутамин — это условно незаменимая аминокислота, стабильно производимая в промышленных масштабах, поэтому дефицит или устаревание партий маловероятны.

Question 4

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, ваш глутамин растительного происхождения? 
На каком сырье выращен, на свекле, кукурузе?

Accepted Answer

L-глутамин в промышленных объемах обычно получают ферментативным синтезом с использованием кукурузы или свеклы как источника углерода для бактерий-продуцентов. Точное сырьё производитель не всегда указывает, но конечный продукт — чистая аминокислота, независимо от исходного субстрата.